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En octubre y noviembre es especialmente agradable dar largos paseos. Las hojas de los árboles adquieren todos los tonos de amarillo soleado y rojo fuego, el aire es claro y fresco, el suelo está sembrado de hojas crujientes y castaños caídos, las últimas variedades de frutas y verduras de verano están madurando y una espesa niebla se apodera de él. la mañana las tierras. El otoño también tiene algunas cosas destacadas que ofrecer en las estanterías de cerveza: en las cervecerías tradicionales de Franconia y Baviera se sirve cerveza Bock, salen al mercado las primeras cervezas festivas para la época prenavideña y las cervecerías que tienen acceso a lúpulo recién cosechado sirven sus cervezas frescas de lúpulo.
Una de estas cervecerías es Zum Löwenbräu de Adelsdorf. Aunque Aischgrund ya no es una zona de cultivo de lúpulo, a la cervecería le gusta recordar esta época. Después de que en la Edad Media se cultivara principalmente vino, en los siglos siguientes se produjo un cambio y la cerveza adquirió cada vez más importancia. El lúpulo se cultivó en Aischgrund hasta la Segunda Guerra Mundial, después de la cual esta costumbre se perdió en favor de más cereales. Afortunadamente, Löwenbräu tiene buenos contactos con otras zonas productoras de lúpulo y este año pudo conseguir nuevamente un cargamento de conos de lúpulo recién recolectados.
Su Pilsner de lúpulo fresco es un placer cervecero sedoso que aporta al vaso notas de hierba cortada, lúpulos florales, frutas de hueso maduras, hierbas especiadas de la pradera y un toque de malta ligera.
Zum Löwenbräu
