En la casa de Barbarroja Yo Soy hay cierta fascinación por los grandes gobernantes de los últimos milenios. No en vano la marca de cerveza de Hamburgo dedica su actividad diaria a Federico I, conocido popularmente como Barbarroja. Staufer fue emperador del Imperio Romano-Alemán a mediados y finales del siglo XII y se hizo un nombre gracias a numerosas cruzadas y algunos enfrentamientos con el Papa de la época. También jugó un papel en la historia de la ciudad de Hamburgo: otorgó a la perla la licencia que hizo posible el comercio de cereales y la elaboración de cerveza.
Inspirándose en este (u otro) rey, el equipo de Barbarossa creó I Am The King, una poderosa cerveza negra imperial. La cerveza se elabora con una variedad de granos y maltas internos, así como con café recién tostado y, después de elaborarla, pasa ocho meses increíbles en barricas de roble que albergaron el mejor whisky de centeno en una vida anterior. El uso de maltas cuidadosamente seleccionadas, la adición de granos de café y el refinamiento en barricas de whisky dan como resultado una experiencia de sabor densamente tejida que impresiona por su voluminosa plenitud, un impresionante contenido de alcohol del 8,5% y un aroma oscuro. Las notas dominantes son moca recién hecha y chocolate delicadamente derretido, un toque de frutos rojos y una variedad de notas de malta completan armoniosamente el perfil.
¡Verdaderamente majestuoso y disponible en tamaño pequeño y grande !
Barbarossa i amAgua, malta de cebada , lúpulo, levadura, copos de avena , café.
