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Además del lúpulo aromático, la levadura especiada y el agua cristalina, la malta es un componente fundamental de la cerveza. Ningún jugo de cebada puede prescindir del grano tostado y los granos madurados al sol no sólo son en gran medida responsables de la textura, sino que también dan al buen vino una base suave y un sabor con mucho cuerpo. Como los cerveceros sólo piensan en la cerveza, las materias primas están constantemente en sus mentes. El resultado, además de las mejores creaciones cerveceras, es toda una gama de productos cerveceros que sólo tienen una conexión remota con el disfrute del líquido en botella o lata. Para los amantes de la cerveza encontrará prácticos artilugios de cervecería, maravillosos vasos de cerveza , literatura sobre cerveza y alimentos relacionados con la cerveza , como ositos de goma con cerveza, mostaza de cerveza, mezclas para hornear pan, especias y todo tipo de artilugios más.
La malta crujiente de Vulkan, por ejemplo, es muy sabrosa. La cervecería de Eifel ha creado un snack dulce perfecto para disfrutar de la cerveza con su malta cervecera caramelizada. El grano, cubierto por una delicada capa de caramelo, impresiona por su fino dulzor y el sabor del grano madurado al sol. De hecho, la malta crujiente es tan deliciosa que la bolsa de 140 gramos se acaba más rápido de lo que se puede decir "malta crujiente".
Valores nutricionales medios por 100g:
Energía: 1583kJ / 378kcal
Grasa: 1,1 g
de los cuales ácidos grasos saturados: 0,3 g
Carbohidratos: 87g
de los cuales azúcar: 10g
Proteína: 0,1 g
Sal: 0,0g
VulkanMALTA DE ELABORACIÓN ( CEBADA ) con cáscara, azúcar, cerveza (agua, CEBADA , levadura, lúpulo)
