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Frisia Oriental es una región de Baja Sajonia que es un destino popular para los turistas gracias a su amplia franja costera. Seis islas del Mar del Norte y un puñado de pequeñas ciudades, pintorescos diques con ovejas, extensos páramos e idílicas ciudades costeras forman el encanto de la región. Durante una visita podrá contemplar las innumerables casas de ladrillo, visitar castillos y magníficos edificios, charlar con los frisones orientales en Platt, comer col rizada y tomar una taza de té. Parte integral del día es el llamado Teetied, que no se diferencia de la hora del té inglesa e incluso ha sido declarado patrimonio cultural inmaterial. Al igual que sus vecinos británicos, a los frisones orientales también les encanta el té y beben diez veces más que el resto de Alemania. Se bebe té de Frisia Oriental, una mezcla de diferentes tés negros refinada con caramelo de roca y una pizca de crema.
La última creación de cerveza de Orca se centra precisamente en este té. Entre Núremberg y Frisia Oriental hay unos 650 kilómetros, pero el equipo todavía siente cierta ilusión por este té tan especial. Uke Bosse, amigo de la cervecería e hijo del extremo norte, sin duda influyó positivamente en este desarrollo. Junto con él y Heiko Gogolin, Orca creó un Düsseldorf Alt que, gracias al té de Frisia Oriental y los Kluntjes en el tanque de almacenamiento, aporta al vaso un maravilloso equilibrio entre té negro, hierbas, malta dulce y especias suaves.
Saludos, pues nada, de hoost!
orca brauAgua, malta de cebada , Kluntje (caramelo de roca), té de Frisia Oriental, lúpulo, levadura
