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Estilo de cerveza: Pastry Sour Ale
Amor propio, cuidado personal y tiempo para mí son términos cuyo significado y atención han ganado enormemente en la última década. En tiempos de estrés constante, terror en las redes sociales y cambios constantes, es más importante que nunca cuidar de uno mismo y de su propio bienestar. Por supuesto, las empresas se subieron a este tren desde el principio y comercializan cualquier cosa que, aunque sea remotamente, entre en la categoría de “bienestar personal”. Esto incluye fines de semana en spas y salones de belleza, libros, tazas con frases motivadoras, cremas para la piel, cachorros, mancuernas y todo tipo de cosas más, ¡pero amarse a uno mismo puede ser muy fácil!
Cuando realmente queremos darnos un capricho, tomamos nuestra cerveza favorita, nos acomodamos en el sofá o en el balcón, disfrutamos tranquilamente del zumo de cebada bien frío y disfrutamos de sus efectos nutritivos.
La elección perfecta para tales situaciones es el acertadamente titulado “Be Good To Yourself” de Orca Brau. La maravillosamente decadente Pastry Sour Ale se elabora con dos tipos de malta, piña, nectarina, azúcar de leche y pimienta rosa y, además de un relajante contenido de alcohol del 6,3%, ofrece un placer casi parecido al de un postre. El puré de fruta fresca elaborado con piña y nectarina evoca jugosas notas frutales en la cerveza, mientras que la pimienta rosa aporta un picante picante. ¡Puro bienestar!
Agua, malta de cebada , malta de trigo , piña, nectarina, lactosa , lúpulo, bayas de pimienta rosa, levadura