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Los maestros de la maravillosa India Pale Ales lo han vuelto a hacer: han creado otra excelente IPA.
Stone Brewing es una cervecería que se ha ganado una reputación legendaria en el mundo de la cerveza artesanal gracias a sus cervezas con lúpulo. El equipo californiano escribió innumerables piezas cerveceras que han despertado oleadas de entusiasmo en competiciones internacionales de renombre. En enero de 2024 consiguieron el siguiente éxito con su Delicious Hazy IPA. Los escépticos pueden criticar el indicio de arrogancia detrás de este título seguro de sí mismo, pero el éxito les da la razón a los cerveceros.
Esta bebida con una concentración del 7,2% fluye con un grano dorado en el vaso y está más turbia que una fuerte tormenta de nieve. Una corona de poros finos preside el cuerpo opaco y huele tentadoramente tropical. Las variedades de lúpulo Azacca, El Dorado y Sabro, que se vierten en grandes cantidades en el hervidor, son las responsables de este aroma y sabor jugoso. Los conos verdes evocan un sabor que recuerda al helado de vainilla con cáscara de fruta: notas de naranja madura, melocotones y piña se encuentran en el paladar con un dulzor cremoso y un toque de vainilla. La sensación en boca lujosa y adherente realza la ilusión y le da a la cerveza la apariencia de un postre delicioso. El amargor fresco y bien distribuido completa armoniosamente el placer de la cerveza y deja con ganas de más en cuanto se bebe la última gota.
Stone Brewing USAAgua, malta de cebada , lúpulo, levadura.
