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Los monjes juegan un papel importante en la historia cervecera de nuestro país. Fueron de los primeros cerveceros en producir cerveza para la venta y han desarrollado innumerables recetas que todavía se elaboran en la actualidad. Los cerveceros de Munich Brew Mafia no son monjes, pero la cervecería honra las raíces del arte cervecero con una serie verdaderamente sagrada: Yellow , Blue , White y Black Monk forman una hermosa serie que promete placeres celestiales y recuerda el apogeo de la cerveza. elaboración de cerveza monástica.
La White Monk es una cerveza de campo espumosa que toma prestada su frescura equilibrada y su carácter exótico del jengibre y la lima. Para ello se utilizó la variedad de lúpulo Mandarina Bavaria, que se caracteriza por su aroma afrutado y cítrico. A pesar de su sabor elegante y refrescante, la Saison aporta a la mesa una impresionante graduación alcohólica del 8,5%.
En la copa, la infusión tiene el color de las mazorcas de maíz maduradas al sol. Una corona aireada de espuma blanca pura se asienta sobre el reluciente cuerpo cobrizo y exuda un delicado aroma a ralladura de lima, jengibre confitado y especias cálidas. El primer trago sigue inmediatamente y convence con un carácter seco que recuerda al buen champán. En términos de sabor, White Monk ofrece lima, jengibre, levadura picante, clavo fino y un toque jugoso de lúpulo.
Munich Brew MafiaAgua, malta de cebada , malta de trigo , jengibre, lima, lúpulo, levadura
