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Permíteme, el oso polar.
El Eisbär es un Weizenbock maravillosamente cremoso de Munich Brew Mafia. Los cerveceros han reinterpretado con ingenio y encanto este clásico bávaro y le han dado un toque muy especial con la variedad de lúpulo Polaris. Esta variedad particular de lúpulo es conocida por su sabor distintivo, que recuerda al helado. El sabor refrescante complementa maravillosamente la paleta de sabores tradicional de la cerveza de trigo: plátano cremoso, clavo picante y un toque fresco.
El oso polar en la copa no se presenta ni en azul glaciar ni en blanco, sino en un magnífico tono dorado ligeramente turbio. Una generosa cantidad de espuma blanca como la nieve corona la cerveza de color dorado cobrizo y exuda un tentador aroma a plátano maduro salpicado de clavo picante, caramelo helado y un toque de hierba recién cortada que completan la primera impresión olfativa. El sabor inicial es a malta y tiene un sabor celestial y cremoso con malta dulce, leche de plátano, masa de levadura fresca y levadura. Poco a poco el lúpulo se enciende y aporta a los aromas una nota limpia y clara. Ligeramente floral y con la inconfundible nota de caramelo helado, el lúpulo se extiende por el paladar y completa maravillosamente el fino sabor a malta en el paladar.
La Eisbär es una cerveza de trigo variada con agradables notas de lúpulo y una maravillosa frescura que difícilmente se encuentra en la cerveza de trigo.
Munich Brew MafiaAgua, malta de trigo , malta de cebada , lúpulo, levadura.
