flipper - alkoholfreies hazy pale ale

Flipper es la segunda cerveza de BRLO que toma su nombre de un clásico del cine marítimo. A Tiburón, una pale ale turbia y afrutada, le sigue otra pale ale turbia, esta vez sin alcohol, también desarrollada para la Semana de la Cerveza de Berlín 2025. Flipper también se creó en colaboración con la cervecería Störtebeker de Stralsund y combina su experiencia cervecera del norte de Alemania con el encanto de la capital.

La colaboración entre ambas cervecerías ofrece todo lo que se puede desear de una cerveza artesanal, pero sin alcohol. Con menos de 0,5 % de alcohol por volumen, Flipper podría describirse como una cerveza ligera, pero sus creadores le han dado a esta pale ale una hermosa plenitud y estatura mediante el uso de maltas de cebada, trigo y avena. Este trío de granos también le proporciona una base suave. El lúpulo le sigue en un toque fresco, afrutado y con acentos cítricos que crea un ambiente estimulante tanto en nariz como en boca. Sus 15 unidades de amargor, llenas de alegría, completan esta relajada experiencia cervecera.

Quien busque disfrutar de la cerveza durante el día o una acompañante sin alcohol para el almuerzo, debería probar esta excepcional cerveza. La Flipper Hazy Pale Ale combina igual de bien con platos picantes y ácidos que con especialidades a la parrilla o aves.