spalter nr. 1 Pilsen

Hay muchos estilos de cerveza que pueden mostrar toda la gama de sabores del lúpulo. La cerveza Pils es sin duda uno de ellos, especialmente cuando proviene de Spalt, la ciudad productora de lúpulo.

En cuanto al lúpulo, la cervecería Spalter Stadtbrauerei se encuentra en la fuente de lúpulo y puede aprovechar los frutos de una de las regiones productoras de lúpulo más grandes y reconocidas del país. El maestro cervecero Stefan Herz y su equipo están encantados de aprovechar este lujo. Sus creaciones contienen el doble de lúpulo de lo habitual, y el personal tampoco ha escatimado en su cerveza Pilsner: la Spalter Pils No. 1 se elabora con malta Pilsner y los mejores lúpulos Spalt. El dorado verde de los campos de lúpulo circundantes evoca una delicada nota herbácea en la cerveza, que marida a la perfección con la base de malta clara y limpia y el amargor sutil.

La cerveza fluye en el vaso, del color del grano madurado al sol, coronada por una generosa espuma blanca y compacta. Una armonía de grano tostado, salvia especiada, tomillo leñoso y hojas de laurel terrosas llena la nariz y seduce el paladar. El paladar vibra con notas de prado de montaña recién cortado y malta robusta. Esta pilsner fresca y de cuerpo ligero posee un agradable amargor que impregna la cerveza desde el primer sorbo hasta el último.

¡Un tesoro de Spalter que no se llama Pils número 1 por nada!