weissbier

La cervecería privada de la zona de Schönram construye un delicioso monumento a la tradición cervecera bávara: con su gama de clásicos artesanales y sencillos, sienta un ejemplo en la escena cervecera, siempre en constante cambio y rápida evolución. Contrasta tendencias pasajeras y cervezas producidas en masa con calidad y artesanía y ha atraído a un amplio número de seguidores con sus excelentes cervezas.

Una de las cervezas más populares en Schönramer es la cerveza de trigo. El estilo clásico de cerveza fue diseñado de manera tradicional y no incluye interpretaciones modernas ni ingredientes inusuales. Una cerveza de trigo como la que se bebe en Baviera desde hace cientos de años.

Esta delicia se presenta en la copa con un color rojo cobre brillante que reluce naranja dorado y forma una corona de espuma cremosa de color marfil. Un fuerte velo de levadura impregna la cerveza. Un juego de aromas de especias exóticas, pan de plátano recién hecho y mermelada de naranja acaricia la nariz y te tienta a tomar el primer sorbo. El primer sorbo es maravillosamente corpulento y encanta el paladar con un hábil equilibrio de plenitud aterciopelada y frescura chispeante. La malta suave se combina con el plátano maduro, la ralladura de naranja y un toque de piña. Un popurrí de levadura, clavo, macis y vainilla completa el placer con un final picante. El dióxido de carbono chispeante le da al brebaje una maravillosa chispeancia que armoniza excelentemente con la consistencia sedosa. Dulzura afrutada, grano aterciopelado y un delicado amargor de lúpulo: ¿qué más se puede pedir?