En el marco de la gran feria de bebidas BrauBeviale y junto con ella, la cervecería Maisel & Friends organiza cada año un concurso para cerveceros aficionados. La cervecería de Núremberg invita a los aficionados entusiastas a presentar sus ideas sobre un tema definido y ofrece al afortunado ganador la posibilidad de probar su cerveza en una gran instalación cervecera. En 2024, el lema fue “Wheat IPA” y hubo casi 150 presentaciones, incluidos numerosos diseños creativos, imaginativos y deliciosos. Pascal Wolke fue elegido ganador: el cervecero casero creó la marca Cloudworks y suministra a amigos y familiares deliciosas cervezas artesanales.
A finales de septiembre pudo demostrar sus habilidades en las sagradas salas de la cervecería Maisel & Friends: junto con el equipo local de maestros cerveceros, elaboró su receta a gran escala. La cerveza se llama WHEEEPA (un juego de palabras de los dos estilos Wheatbeer e India Pale Ale) y es una hábil simbiosis entre el trigo tradicional y la IPA moderna.
¡PAU! Es una especialidad suave como la seda con una textura cremosa y un perfil de sabor con mucho cuerpo compuesto por notas explosivas de piña, plátano, melocotón, cítricos, melón y mango. El carácter afrutado típico y el dulzor jugoso de la cerveza de trigo se ven maravillosamente acentuados por el imprescindible amargor crujiente de la IPA. ¡Una cerveza de la que nunca te cansarás!
Maisel & FriendsAgua, malta de trigo, malta de cebada, malta de avena , lúpulo, levadura
