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¡La ilustre serie de excelentes cervezas de sesión de Maisel & Friends tiene una nueva incorporación! La Sour IPA es una auténtica bomba de lúpulo y convence además por su increíble bebibilidad. A pesar del exceso de lúpulo, la India Pale Ale es maravillosamente armoniosa, suave y fluye bien en la garganta.
La IPA tiene un típico tono ámbar en la copa y casi puede describirse como naturalmente turbia. Esta cerveza de color cobrizo tiene una espuma majestuosa, de color blanco puro y extremadamente estable, que incita a tomar el primer sorbo. A ello también contribuye el fino aroma afrutado del lúpulo y la malta dulce como la miel, que hace que no puedas esperar a beberlo. En términos de sabor, la Sour IPA tiene inicialmente un toque de malta: en el paladar, la miel de flores cremosa se combina con el caramelo delicadamente derretido y la malta suavemente tostada. El lúpulo aporta un maravilloso frutado que armoniza perfectamente con las notas de malta con aromas de piel de limón y frutos rojos. Si se pregunta dónde están los lúpulos anunciados: aquí vienen. Tras el comienzo maltoso, el lúpulo golpea con toda su fuerza y mima la lengua con un bouquet afrutado y fresco de aromas cítricos y de frutas tropicales. Una acidez elegante acompaña al lúpulo. Las lenguas delicadas también pueden saborear mandarinas y frutos silvestres maduros.
El predominio del lúpulo en la parte media se extiende hasta el final y, además de la explosión frutal, también presenta un amargor limpio que redondea maravillosamente los aromas.
Una IPA maravillosamente equilibrada que deleita con acidez, fruta y amargor.
Maisel & FriendsAgua, malta de cebada , malta de trigo , lúpulo, levadura.
