hopfenweizen

En un año en el que muchas cosas han ido realmente mal, las buenas noticias te alegran aún más. Una muy buena noticia, por ejemplo, es que la cervecería Kundmüller se ha convertido en cervecería artesanal alemana del año 2020 con su excelente cerveza Weiherer.

Celebramos esta victoria de la cultura cervecera de Franconia con una auténtica especialidad de cerveza de Kundmüller. La Weiherer Hopfenweizen es una auténtica joya entre las cervezas de trigo malteadas e impresiona con un maravilloso aroma a lúpulo que complementa maravillosamente las clásicas notas de trigo. El trigo con lúpulo de Franconia se elabora con cuatro tipos de lúpulo y se lupula en frío con Polaris, Cascade y Citra. El resultado es una cerveza de trigo fina, con un carácter picante y un sabor inusual.

El Weiherer Hopfenweizen fluye en la copa con un color ámbar dorado turbio y está adornado con una majestuosa corona de espuma aireada y blanca como la nieve. El aroma clásico de plátano maduro, clavo picante y levadura fuerte se acompaña de notas refrescantes de naranja bañada por el sol, frutas de hueso amarillas y lúpulo jugoso en nariz. El sabor inicial sigue la primera impresión olfativa y deleita la lengua y el paladar con una sinfonía de tonos equilibrados de lúpulo y malta. El plátano cremoso se mezcla con clavo, levadura y miel, el lúpulo añade una nota frutal refrescante y aromas picantes de frutas cítricas. Un fino amargor completa hábilmente el dulce juego de aromas.

¡Una excelente cerveza de trigo y la cerveza perfecta para cualquiera que quiera un poco de variedad en un vaso de trigo!