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El problema de muchas bebidas sin alcohol es que a menudo carecen de sustancia. Son imitaciones suaves, aguadas y pálidas de cerveza real y no tienen asperezas ni carácter. Al menos así era antes. Hoy en día, cada vez más cerveceros talentosos abordan el tema y han avanzado significativamente en el desarrollo de nuevas técnicas. Actualmente existen levaduras especiales que no producen alcohol durante la fermentación, por lo que no es necesario eliminar el alcohol de la infusión posteriormente. Y ya no hay sólo Pils sin alcohol, sino toda una gama de creaciones diferentes para todos los gustos.
Además de IPA , Kellerbier , Ale y Radler ohne Revolutions, las cervezas de trigo sin alcohol se encuentran definitivamente entre nuestras favoritas. Ofrecemos algunos ejemplos refrescantes, isotónicos y absolutamente deliciosos, incluido el Weizen oscuro sin alcohol de Gutmann.
Los expertos en cervezas de trigo clásicas de todo tipo han creado una cerveza de trigo fuerte, cremosa y con mucho cuerpo a la que no le falta absolutamente nada más que alcohol. Su cerveza fluye en el vaso con un color marrón castaño oscuro, está coronada por una espuma de color marfil y tiene menos del 0,5% de contenido alcohólico. Cuatro maltas diferentes le dan a la cerveza su majestuosa estatura y la sabrosa sinfonía de aromas tostados, notas de caramelo, plátano maduro y clavo especiado.
¡Un verdadero placer a una agradable temperatura de 5 °C!
Brauerei Gutmann
