La Baptist Helles se basa en el estilo de cerveza que se elaboraba en la "Alte Freyung" a principios del siglo XX. El bisabuelo Joseph Göller dirigió la cervecería Göller junto con su esposa Magarethe y su hermano Baptist, que dio nombre a esta cerveza. Baptist Göller era responsable de la agricultura en Alte Freyung, mientras que los fundadores de la empresa, Joseph y Magarethe Göller, se ocupaban de la cervecería y la posada. La “astucia” de Bautista y su pasión por el carnero todavía se transmiten hasta el día de hoy.
La cervecería Göller se encuentra en el patio interior del edificio Freyungs, que, al igual que la taberna al aire libre, se extiende hasta el Messerschmidtsgraben, rompiendo así el curso de la antigua muralla de la ciudad hacia el norte.
La luz clara y soleada de color amarillo dorado forma una maravillosa espuma algodonosa cuando se vierte e impresiona con una refrescante nota cítrica en el aroma.
El sabor granulado es ligeramente dulce con una sutil nota amarga. Los sabores de verduras y mantequilla también le dan a la Baptist Hellen una agradable característica de la cerveza rural. En el retrogusto, la luz bautista es más bien especiada.
Esta refrescante luz recuerda un poco a un shandy o a una fina limonada y, gracias a su ligera facilidad para beber, es un refrescante refresco para calmar la sed en verano.
Ya sea como en tiempos de Baptist Göller, originalmente para el torneo de la cabeza de oveja o en cualquier otra ocasión en la que debas mantener la cabeza fría, esta luz bautista te refrescará extraordinariamente y mantendrá vivo al bribón que llevas dentro en cada oportunidad.
Agua, malta de cebada , lúpulo, levadura.