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Un delicioso hallazgo en el ático.
El maestro cervecero Matthias Trum es una auténtica leyenda de Bamberg. Es el jefe de Hellerbräu, que elabora la cerveza más famosa de Bamberg. El Schlenkerla es una institución de Bamberg y se bebe en todo el mundo. Pero Matthias Trum no se duerme en los laureles de sus antepasados. Todo lo contrario: el ingenioso cervecero revisa periódicamente los archivos en busca de viejos tesoros. Ya ha encontrado lo que buscaba más de una vez. Su último descubrimiento es una receta basada en un antiguo proceso de elaboración de cerveza. La Bamberger Heinzlein es una cerveza baja en alcohol que, gracias a una tecnología de elaboración especial, sabe maravillosamente a lúpulo.
Los orígenes de Heinzlein se remontan a una época en la que era mucho más seguro beber cerveza que agua, que a menudo estaba peligrosamente contaminada. El Heinzlein, casi sin alcohol, sació la sed de la población trabajadora y también se sirvió a los niños. Hoy en día desaconsejamos esto, pero para todos los demás, Heinzlein es una alternativa perfecta a las cervezas con mayor contenido de alcohol.
La Helle Heinzlein se elabora con una porción adicional del buen lúpulo aromático Spalt y no está filtrada. La Urbamberger se presenta en la copa con un tono dorado naturalmente turbio y una corona aireada de espuma blanca cubre la cerveza. El sabor inicial revela una cerveza ligera con un aroma maravillosamente redondo: malta suave, grano tostado y corteza de pan se encuentran con un bouquet de lúpulo de hierba recién cortada, limón picante, levadura especiada y una sutil nota floral.
Claro u oscuro : ¡nos encanta el Heinzlein!
Información nutricional por 100 ml:
Energía: 44 kJ / 10 kcal
Carbohidratos: 0,9g
Sal: 0,05g
Contiene pequeñas cantidades de grasas, incluidos ácidos grasos saturados, azúcar y proteínas.
Brauerei SchlenkerlaAgua, malta de cebada , lúpulo, levadura.
