Antes era suficiente con poder distinguir una Pils de una Weizen. Hoy en día, el mercado de la cerveza es más rico en numerosos estilos de cerveza y casi hay que ser un experto para encontrar la que mejor se adapte a sus gustos entre la gran selección de diferentes cervezas. Pero el problema sólo comienza con la selección de la cerveza: una vez encontrada la bebida adecuada, también hay que elegir el vaso adecuado y la comida adecuada para acompañarla y desarrollar de forma óptima los aromas.
Para que no te desesperes en esta hercúlea tarea, te proporcionamos la Guía Definitiva de Cerveza.
Sünje Nicolaysen ha creado con mucho cuidado y experiencia una biblia de la cerveza que resume en gráficos claros muchos conocimientos sobre cerveza y es el manual perfecto para un safari por la jungla cervecera. Sünje explica con palabras e imágenes comprensibles los estilos de cerveza del mundo y también revela qué cerveza se disfruta mejor en cada vaso. También proporciona información valiosa sobre la temperatura de la cerveza y la técnica de vertido óptima para conseguir la espuma deseada en la cerveza. Sünje también da recomendaciones sobre qué comida se debe combinar mejor con qué cerveza. Además de estos consejos extremadamente prácticos, el autor ofrece información sobre el trabajo de un cervecero y explica cómo usted mismo puede convertirse en un mago del lúpulo con paletas de puré.
La Guía Definitiva de la Cerveza es imprescindible para todos los fanáticos del jugo de cebada y aquellos que recién están descubriendo el apasionante mundo de la cerveza. ¡El libro también proporciona muchos datos que puedes utilizar para causar una impresión real en la próxima reunión de tus clientes habituales!
