raspberry shake neipa

La idea detrás de esta cerveza es deliciosa: los cerveceros de Sakiškių alus querían crear un postre con lúpulo. Dicho y hecho.

El resultado de la creación orientada a los postres de los cerveceros lituanos es un sueño de color rosa rojizo: el Raspberry Shake de Sakiškių alu es una IPA de Nueva Inglaterra elaborada con copos de avena y frambuesas celestiales. Después de un doble lúpulo en frío con las variedades de lúpulo altamente aromáticas Mosaic, Cotra y Enigma, los cerveceros añadieron lactosa, lo que confiere a esta tentadora bebida de lúpulo su incomparable carácter cremoso y un sutil dulzor. Para colmo, se añadieron frambuesas congeladas a la cerveza fermentada. No solo le dan a NEIPA su fantástico color, sino también el rico aroma a frambuesa que eleva el Raspberry Shake de cerveza a postre de lúpulo.

La creación de Sakiškių alu se presenta en un vaso con el color veraniego de las frambuesas rojas, casi maduras, y huele como si acabaras de recoger un puñado de frutas recién cosechadas del seto de frambuesas de la abuela. Fresco y afrutado, delicadamente dulce y muy sutilmente ácido. Y la bomba de frambuesa también impresiona en términos de sabor: el lúpulo comienza y deleita la lengua con un bouquet fresco. Tras este brillante comienzo, la frambuesa se suma y acaricia el paladar con suaves notas de frambuesa jugosas y dulces.

Fresco, afrutado y maravillosamente cremoso gracias a la lactosa, el Raspberry Shake es la cerveza perfecta para el verano.