midnight dream

Estilo de cerveza: DDH IPA

Los sueños son algo extraño: se supone que todo el mundo sueña, pero no todos podemos recordarlos a la mañana siguiente. Otros tienen recuerdos muy claros de sus aventuras nocturnas y algunos incluso son capaces de influir en sus sueños. Este fenómeno se llama sueño lúcido y se refiere a la capacidad de darse cuenta de que uno está soñando y actuar en el sueño. Procesamos los acontecimientos del día en nuestros sueños, pero a veces son simplemente una serie confusa de acontecimientos no relacionados. Las pesadillas nos acosan especialmente en la infancia, pero incluso de adultos a veces soñamos cosas terribles y aterradoras.

Los cerveceros de la cervecería española Espiga han ideado lo contrario de una pesadilla: su Midnight Dream es una India pale ale con doble dry lupulado que te hace soñar con el poder mágico de Nelson Sauvin y Citra. Ambas variedades de oro verde se utilizaron tanto en el lupulado normal como en el lupulado en frío. Un trío de malta y una porción de copos de avena garantizan una textura suave.

¡Deje que la realidad y los sueños se fusionen y sumérjase de cabeza en este placer aromático que deleita las papilas gustativas con notas cítricas, uvas blancas y frutos del bosque!