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Muchas cervecerías tienen una cerveza por la que son conocidas. Una creación que les ha dado fama y honor, les ha valido medallas y premios y se ha hecho un buen nombre en el panorama cervecero artesanal. En el caso de la Steamworks Brewing Company de Canadá, esa cerveza es una IPA nebulosa acertadamente llamada Flagship.
La Steamworks Flagship Hazy India Pale Ale fue una de las primeras de su tipo en la Columbia Británica y causó un gran revuelo. La noticia de esta maravillosa cerveza, muy turbia y con carácter lupulado, se extendió como la pólvora y no pasó mucho tiempo hasta que la favorita del público se llevó a casa los primeros premios. Nada ha cambiado desde entonces: Flagship sigue siendo una de las cervezas más populares de la cervecería y, aunque desde hace años se elabora con la misma receta, sigue impresionando a los jueces de concursos de renombre. Sin embargo, la pregunta más importante es: ¿a usted también le entusiasma?
La especialidad de cerveza dorada fluye en el vaso con el color del sol líquido y está decorada con una fugaz corona de espuma blanca y fragante. Un fino velo impregna la cerveza y le da una agradable turbidez. El olor y el sabor se caracterizan por una lograda composición de malta suave, caramelo, pomelo rosado, piel de naranja, mango, papaya y resina de pino. Al final, al bebedor de cerveza le espera un final seco e intensivo en lúpulo.
Steamworks Flagship Hazy IPA está disponible tanto en latas como en botellas .
Steamworks Brewing Co.Agua, malta de cebada , malta de trigo , malta de avena , lúpulo, levadura
