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Entre todas las jugosas India Pale Ales de la gama de la cervecería danesa Bad Seed Brewing, por supuesto, no puede faltar una cerveza oscura. Como resultado del movimiento de la cerveza artesanal, la clásica cerveza stout inglesa ha experimentado un verdadero renacimiento y ahora está siendo adoptada e interpretada por cerveceros artesanales de todo el mundo. La Imperial Stout es una mejora con respecto a la clásica y es aún mejor en términos de contenido de alcohol y densidad de aroma.
La Imperial Stout King Ink de Bad Seed Brewing aporta un fuerte contenido de alcohol del 11,5% en la copa e impresiona con un perfil aromático denso que se basa en notas de chocolate, caramelo y malta. En la copa, la belleza oscura se presenta en el color del ébano. Una majestuosa corona de espuma de avellana cremosa, compacta y de poros densos se asienta sobre el cuerpo marrón, casi negro. El aroma y el sabor de esta obra maestra de color caoba se componen de regaliz especiado, chocolate negro fino, caramelo oscuro, grano tostado y chocolate con leche que se derrite en la boca. Un toque de vainilla complementa el juego de aromas. Apoyado por un agradable amargor, el potente dulzor queda hábilmente amortiguado por el carácter seco de la cerveza.
King Ink es una cerveza real para todos los que aman las cervezas complejas, profundas y pesadas.
Agua, cebada y malta, malta de centeno , avena , maltodextrina, lúpulo y levadura