do-ri-n-ku

Asia es una fuente de inspiración para muchos: el continente es increíblemente diverso y alberga una multitud de culturas y paisajes únicos. El equipo de la cervecería holandesa Oedipus también mira con nostalgia hacia Asia y se alegra de inspirarse en los colores y las formas, los sabores y los olores, el minimalismo, la estética y la actitud ante la vida.

El fruto de su admiración es Do-Ri-N-Ku, una bebida poco convencional con menos de 0,5% de alcohol y un carácter cítrico y fresco. La bebida se basa en refrescos y limonadas, pero se elabora como una cerveza tradicional y sus creadores la consideran una categoría completamente nueva. Además de la malta de cebada y trigo, los lúpulos Cascade, Citra y Mosaic, la lista de ingredientes incluye cáscaras de naranja y limón y lactosa.

La creación galardonada fluye en el cristal con un color dorado pálido casi transparente y está decorada con un fugaz toque de espuma. El aroma de la ralladura de cítricos recién rallada llena tu nariz y promete un disfrute refrescante. La bebida inicial continúa desde el pie y mantiene la promesa olfativa: notas ligeras y picantes de limón, naranja y limonada casera cosquillean en la lengua. El lúpulo aporta un delicado amargor que combina perfectamente con la acidez frutal y el suave dulzor.

Do-Ri-N-Ku combina la moderación asiática con la frescura del limón y una elegante efervescencia. ¡Bien!