La Twisted Thistle IPA es el buque insignia de la gama de la cervecería británica Belhaven. La cervecería cuenta con 300 años de historia cervecera y cuenta con una amplia selección de cervezas muy diferentes. Además de las cervezas tradicionales y sencillas, también hay cervezas nuevas, creativas y experimentales en el lineal. Como IPA de estilo americano, Twisted Thistle definitivamente pertenece a la última categoría.
Twisted Thistle es una IPA suave elaborada con lúpulos aromáticos Challenger, Cascade y Hersbrucker. En el trío de lúpulo, cada variedad de lúpulo tiene su propia tarea: Challenger proporciona el maravilloso amargor del lúpulo y una nota herbácea fresca y seca, el lúpulo Hersbruck le da a la cerveza un toque especiado y un jugoso sabor afrutado y Cascade evoca la frescura afrutada del rosa. pomelo y una nota juguetona y floral en la cerveza. ¡Estos lúpulos son un verdadero equipo de ensueño!
La cerveza fluye en el vaso con un tono ámbar marrón castaño y muestra maravillosos reflejos cobrizos cuando la luz incide. La fina espuma es de color marrón avellana y cremosa. Cuando abres la botella, Twisted Thistle exuda el aroma afrutado del jugoso pomelo rosado, que se mezcla con lúpulos florales y una variedad de otras frutas cítricas en la nariz. El sabor inicial revela una base de malta dulce que evoca asociaciones con galletas recién horneadas. La suave malta está rematada con una exuberante carga de lúpulo que cuenta con un amargor robusto, notas herbáceas especiadas y una ola de cítricos picantes.
No en vano, la IPA insignia de Belhaven es una de las cervezas más populares de la cervecería. ¡Delicioso!
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Belhaven BreweryAgua, malta de cebada , lúpulo, levadura.
