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Wunder Lager es hija del Brussel Beer Project. La declaramos como India Pale Lager y cuenta con cuatro variedades de lúpulo: Cascade, Citra, Columbus y Mosaic. La India Pale Lager es una variante lupulada de la lager convencional y complementa su aroma con frescura afrutada y jugosas notas frutales. Esta cerveza es una auténtica sorpresa: con una baja graduación alcohólica de sólo el 3,8%, ofrece todo su sabor. ¡La creación es la primera cerveza del Proyecto Cerveza de Bruselas y un verdadero éxito!
La combinación de lúpulo promete un auténtico milagro aromático y la lager no defrauda: la nariz comienza con lichi, pomelo y mango, añadiendo poco a poco aromas de hierbas recién cortadas y paja secada al sol. La cerveza es amarilla y turbia, la espuma de poros finos es exuberante y estable. Cuando se bebe revela un cuerpo elegante, esbelto y poderoso al mismo tiempo. Esto queda completamente dominado por los maravillosos aromas a lúpulo. Las sutiles notas de grano forman una base suave, mientras que en el paladar se encuentran los aromas de ralladura de limón, pomelo rosado y hierba de limón exótica. La bebida termina con un fuerte amargor y permanece en la lengua por mucho tiempo con notas cítricas.
La Wunder Lager es un excelente primer lanzamiento y ofrece un espectro maravillosamente rico de aromas de lúpulo sin resultar engorrosa.
Brussels Beer ProjectAgua, malta de cebada , lúpulo, levadura.
