dark beauty

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Estilo de cerveza: Lager oscura

En nuestra opinión, la lager es un estilo de cerveza completamente subestimado. Entre cervezas artesanales llenas de lúpulo, novedades aromáticas y especialidades locas, la humilde lager a veces pasa a un segundo plano, pero te aconsejamos: ¡no te pierdas esta delicia! El clásico brilla con gran armonía, un equilibrio equilibrado de lúpulo y malta y un sabor bebible con mucho cuerpo que no tiene rival.

Una variante especialmente buena es la Dark Lager de Edelbierschmiede de Josef Langwieser. Dark Beauty tiene una agradable graduación alcohólica de 5,2% y fluye en la copa con el tono más oscuro de caoba. Una corona de espuma de color marfil y de poros densos adorna la cerveza negra como la noche y huele tentadoramente a caramelo, pasas, pan de centeno recién salido del horno y mermelada de naranja picante. El perfil de sabor sigue la primera impresión olfativa y está compuesto por malta tostada oscura, granos de café, caramelo cremoso y frutos secos. Un toque de regaliz, un agradable sabor a lúpulo y el amargor tostado de la malta tostada completan brillantemente el juego aromático.

La belleza oscura de la mente creativa de Josef combina perfectamente con la carne roja. Nos gusta acompañarlo con carpaccio de ternera. La carne cruda, en rodajas finas, se sirve con un generoso chorrito de aceite de oliva, Grana Padano rallado grueso, hojas pequeñas de rúcula, pistachos asados y unas vueltas de pimienta negra. Un toque de aceite de trufa le da al plato un toque extra.


Contenido
0,50 Liter Bottle

cervecería
Josef Langwieser`s Edelbierschmiede Josef Langwieser`s Edelbierschmiede
Identificación de Bierothek®
10423005
Peso
0.5kg(0.88kg with packaging)
depósito
€ 0.15
LMIV
Operador responsable de empresa alimentaria (UE)
Josef Langwieser, Egelsee 5a, 93354
Siegenburg Deutschland(DE)
Región cervecera
Deutschland
estilo cerveza
cervezas alemanas
Recomendación de comida
inicio: Carpaccio de ternera
plato principal: Aves a la parrilla con verduras
postre: tortas pesadas
Contenido de alcohol
5.2 % vol
Ingredientes

Agua, malta de cebada , lúpulo, levadura.

Impuesto al consumo
€ 0,23

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