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Estilo de cerveza: NZ New England IPA
El perro salchicha Waldi de Colonia no sólo es el héroe de su propia saga espacial , en su tiempo libre también pelea contra duros oponentes, se pierde en la nieve , baila con leyendas de Hollywood o recorre Veedel en su motocicleta . Como es un perro salchicha del mundo, por supuesto también los mira. En su último viaje viajó a la lejana Nueva Zelanda, donde descubrió los bailes locales y la belleza de las verdes extensiones. Se inspiró en la cultura maorí y regresó a casa con una idea de receta para una cerveza nueva.
Su cerveza de souvenir se llama Haka Waldi y es, como no podía ser de otra manera, una IPA de Nueva Inglaterra con doble lúpulo seco de Nueva Zelanda. Un NZDDHNEIPA, por así decirlo. Esta pieza elaborada con un nombre largo te hará bailar con un contenido de alcohol del 7,4% y solo contiene lúpulo de Nueva Zelanda. Moutere es una variedad que aporta un frutado tropical a la cerveza y enriquece el juego aromático con notas de cítricos y resina de pino. Nectaron va en la misma dirección, ofreciendo maracuyá, melocotón, pomelo y piña.
De esta cesta de frutas con lúpulo, los cerveceros han creado hábilmente una cerveza jugosa que captura perfectamente la alegría relajada y la pasión de Nueva Zelanda.
Lieber WaldiAgua de elaboración, MALTA DE CEBADA , MALTA DE TRIGO , MALTA DE AVENA , MALTA DE CARAMELO, lúpulo y levadura.
