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Los cerveceros de Yankee & Kraut siempre están buscando estilos de cerveza nuevos e innovadores. Ahora han cogido un clásico de la escena de la cerveza artesanal y lo han combinado con otro clásico. Se trata de dos estilos de IPA, la New England IPA y la West Coast IPA, y los ingeniosos cerveceros han combinado lo mejor de ambos mundos. Las dos tomaron prestada la textura espesa y cremosa y el cuerpo turbio de NEIPA, mientras que la West Coast IPA ofrece armoniosamente el pronunciado carácter de lúpulo y un perfil limpio.
Hayes St. Haze se elabora con lúpulos Idaho 7 Cryo, Centennial Cryo y Amarillo Cryo y es tan deliciosa que los propios cerveceros apenas pueden quitarle las manos de encima.
La Double Dry Hopped New England IPA con un toque de la costa oeste se presenta en una copa soleada de color amarillo pajizo y está decorada con una impresionante cantidad de espuma aireada, blanca como la nieve. Las notas afrutadas marcan la pauta en términos de aroma y sabor: mandarina y nectarina, melocotón y naranja, albaricoque, mango y pomelo se combinan para crear una sinfonía afrutada. Se unen notas de pradera floreciente de verano, así como un suave amargor que recuerda al sabor de la piel de melocotón. Hayes St. Haze es una composición celestial de fruta jugosa, lúpulos florales y un amargor suave como la seda.
Yankee&KrautAgua, malta de cebada , malta de trigo , malta de avena , lúpulo, levadura
