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"Despertar" es un término que está adquiriendo cada vez más importancia en nuestro mundo cada vez más diverso y variado. "Woke" describe la conciencia de los problemas relacionados con el racismo en la sociedad y proviene del lenguaje de PoC. El panorama político está más candente que nunca, lo que significa que incluso los cerveceros se están sumando a la acción.
Yankee & Kraut adopta una postura clara y aboga por la diversidad. Y no sólo con las cervezas.
Su conciencia social se manifiesta, entre otras cosas, en su Double Dry Hopped Double New England IPA “Get Woke”. Las cervezas son diferentes y existen innumerables estilos de cerveza. ¡Qué suerte! Esta cerveza tan especial se elabora con las variedades de lúpulo Ahtanum Cryo, Simcoe Cryo y Citra Cryo y convence por su explosivo carácter frutal. El lúpulo NEIPA fluye en la copa con un brillo dorado y presenta una espuma blanca y cremosa sobre el cuerpo turbio. En cuanto al olor, la cerveza se presenta decididamente afrutada: en nariz se mezclan toda una cesta de frutas tropicales con cítricos y muchos lúpulos florales. El sabor es muy similar: una jugosa ola de frutas tropicales inunda el paladar y se combina con notas cítricas picantes para crear una mezcla irresistible. Un toque de resina de pino y un fuerte amargor que aumenta hacia el final completan hábilmente el juego aromático.
¡Un delicioso pedazo de diversidad!
Yankee&KrautAgua, malta de cebada , malta de trigo , malta de avena , lúpulo, levadura
