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En el cambiante mundo de la cerveza artesanal, los nuevos estilos de cerveza se ponen de moda rápidamente y pasan de moda aún más rápido. Un éxito sigue al siguiente, las cervezas que alguna vez fueron muy populares pronto serán cosa del pasado.
Los cerveceros de Yankee & Kraut son críticos con el cambio constante de nuevas tendencias y se mantienen fieles a sus principios, incluso si eso significa que su cerveza puede no ser la más nueva de las más nuevas. La IPA tiene una larga tradición y sólo ganó nueva fama con el surgimiento del movimiento de la cerveza artesanal. Pero eso fue hace ya unos años y los nuevos estilos de cerveza están a la vanguardia. No obstante, las IPA clásicas tienen innumerables fanáticos y Yankee & Kraut ha perfeccionado el estilo con el tiempo.
Bare Bones es un clásico que no está desactualizado. La West Coast IPA reproduce la conocida combinación de aromas de fruta jugosa y resina especiada que dio su buena reputación a la interpretación americana del estilo de cerveza inglés. La versión de Yankee & Kraut cuenta con un enorme contenido de alcohol del 6,7% y una armonía magistral de matices de sabor equilibrados.
Bare Bones es maravillosamente seca, afrutada y fresca, jugosa, resinosa y sutilmente maltosa: una bomba de lúpulo como la del libro y una IPA de la costa oeste que te transporta directamente a la soleada costa de California.
Yankee&KrautAgua, malta de cebada , lúpulo, levadura.
