ku´damm

Kurfürstendamm, conocida cariñosamente como Ku'damm por los berlineses, es probablemente la calle comercial más famosa de la capital y un destino para cualquiera que quiera sacar el máximo provecho de su tarjeta de crédito. Una tienda cara sigue a la otra, aquí los tacaños definitivamente no están en el lugar correcto.

La cervecería BRLO ha dedicado una cerveza a la calle más feudal de Berlín, tan elegante como su homónima. Ku'damm es una Imperial Stout envejecida en barrica muy fina con un aroma muy especial: la maduración en barricas de moscatel aporta el toque noble. El vino, elaborado con las mundialmente famosas uvas moscatel, es conocido por su dulzura afrutada y su carácter floral. Los conocedores notan en el vino notas de jazmín, flor de naranjo y madreselva. Las barricas en las que madura este vino especial se utilizaron para refinar la popular Raisin Bomber y darle a la cerveza notas con mucho cuerpo de vino fuerte y uvas maduras y pesadas.

Ku'damm se presenta en un tono marrón oscuro en la copa y tiene como máximo un toque de espuma marrón avellana en el cuerpo opaco. Un seductor aroma a madera empapada en vino, malta tostada y café recién hecho te invita a tomar el primer sorbo. Esto revela un cuerpo voluminoso y una increíble graduación alcohólica de 10,9%, que aporta calidez en la boca y el estómago. Potentes notas de granos de café tostado oscuro, chocolate que se derrite en la boca, malta caramelo y uvas maduras hacen de Ku'damm una verdadera delicia.