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Por supuesto, en el amplio surtido de la cervecería Kundmüller no puede faltar una cosa: ¡una buena IPA! La cervecería de Franconia es la cuna de las populares cervezas Weiherer y recientemente fue nombrada Cervecería Artesanal Alemana del Año 2020. ¡Una ocasión en la que estaremos encantados de beber una IPA fría!
La Franconian India Pale Ale se elabora con cinco tipos de lúpulo y cuatro tipos de malta y, al igual que la cervecería de la que procede, es una ganadora. En 2019, la cerveza ganó varios premios y entusiasmó a innumerables aficionados, así como a los jurados de concursos de renombre. Las variedades de lúpulo Cascade, Equinox, Huell Melon, Citra y Mosaic dan a la cerveza su refrescante carácter afrutado, mientras que la selección de malta complementa el esplendor del lúpulo con un suave dulzor y delicadas notas de caramelo.
La IPA de Kundmüller se presenta en la copa con un tono ámbar rojo cobrizo y está adornada con una pequeña corona de espuma blanca y aireada. Un maravilloso aroma a lúpulo surge de la espuma y hace cosquillas en la nariz con notas de pomelo picante y resina de pino delicadamente especiada. Cuando se bebe, la IPA inicialmente parece maltosa y besa la lengua con aromas de caramelo y grano tostado. El lúpulo añade un sabor afrutado oscuro que sabe a frutos del bosque. Una nota picante de pomelo y un amargor que aumenta hacia el final completan hábilmente el juego aromático.
¡Una IPA atípica que tienes que probar!
Weiherer BierAgua, malta de cebada , lúpulo, levadura.
