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En Mitterteich se elabora cerveza desde hace más de 500 años. El poseedor del derecho a elaborar cerveza fue el abad Andreas, a quien la gente agradece y rinde homenaje hasta el día de hoy. En la casa Hösl se honra al hombre de Dios y sus buenas obras con una cerveza especial: la bebida tradicional Abbot Andreas es una fina bebida oscura elaborada según una antigua receta del monasterio. La cerveza tiene un carácter con mucho cuerpo y es maltosa. La fuerte malta tostada garantiza un sabor intenso y un dulzor sutil.
El homenaje cervecero al abad Andreas brilla en el tono más oscuro de caoba en la copa y está adornado con una corona fugaz de espuma aireada de color marrón avellana. Un aroma especiado de nueces tostadas, caramelo y cereales tostados llena la nariz. El regusto es aterciopelado y ofrece notas favorecedoras de corteza de pan crujiente, nueces tostadas, caramelo cremoso y malta oscura. Una fina acidez acompaña el placer de beber y recuerda un poco a las ácidas notas tostadas de un espresso. Hacia el final, la cerveza adquiere un sabor seco hasta que el lúpulo toma el control y crea un final amargo.
¡Sin duda el abad Andreas habría disfrutado de este excelente vino! En cualquier caso, disfrutamos de esta cerveza oscura y apreciamos la intensidad aromática con un agradable contenido alcohólico del 4,9% y un cuerpo elegante.
Hösl BierAgua, malta de cebada , malta tostada oscura , lúpulo, levadura
