kapt´n kante - bockbier

Contrariamente a todos los prejuicios, en el extremo norte no sólo se bebe Pilsner. La gente también bebe cerveza bock. La cervecería Buddelship da un buen ejemplo a sus compatriotas y ofrece a sus clientes Käpt’n Kante, una bock con mucho cuerpo con nombre nórdico, encanto de Hamburgo y un inusual sabor a lúpulo.

Käpt’n Kante se basa en un trío robusto de malta de cebada ligera, malta Munich y malta Cara, que garantiza un cuerpo estable, una textura adherente y hermosas notas de grano y miel en el sabor. El toque final es el lúpulo en frío con la variedad Tettnanger. El Buddelship’sche Bock se presenta en la copa con un cálido color naranja dorado y una corona de espuma blanca y algodonosa sobre su cuerpo densamente turbio. Un aroma a malta hace cosquillas en la nariz y te emociona beber. La primera impresión tiene que ver con el grano: ricas notas de malta tostada atrapan el paladar y se combinan con notas cremosas de miel y el aroma del pan recién horneado en la lengua. El lúpulo permanece discretamente en un segundo plano y aporta al juego aromático un suave amargor y un toque herbáceo. Con un contenido de alcohol del 7,5%, Kapt’n Kante garantiza un calor agradable en cuerpo y alma, incluso con una fuerte brisa.

¿De humor? ¡La interpretación nórdica de Buddelship es una delicia!