Cuaresma
Al igual que los monjes que elaboraban cerveza rica y nutritiva para sus estrictos períodos de ayuno antes de Pascua, ¡hemos preparado la selección perfecta para ti!
El ayuno es una parte fundamental de las costumbres cristianas y es incluso más antiguo que el cristianismo mismo. Según la tradición, los antiguos romanos ya practicaban ayunos regulares. Con un estilo de vida lleno de excesos dionisíacos, banquetes desenfrenados y un disfrute desmedido, esto era sin duda muy necesario. Los cristianos más ascéticos renunciaron a los excesos, pero adoptaron el ayuno. Para no privarse completamente de la carne, o en algunos monasterios más estrictos incluso de cualquier alimento sólido, se introdujo una excepción: los líquidos no rompen el ayuno.
Así, los monjes ingeniosos comenzaron a elaborar cervezas tan nutritivas y fuertes que compensaban perfectamente la ausencia de comida.
Ya sea que sigas la tradición con una fuerte bock o prefieras una opción moderna sin alcohol, tenemos lo que necesitas.
