En Glasgow, Escocia, como en el resto de Gran Bretaña, a la gente le gusta beber cerveza. Se cree que la primera cerveza se elaboró en la ciudad más poblada de Escocia a principios del siglo XII. Lo que entonces hacían los monjes ahora es trabajo de una veintena de cervecerías del centro de la ciudad, muchas de las cuales existen desde hace siglos. Una de estas cervecerías tradicionales es la cervecería Wellpark, que estuvo dirigida por la familia Tennent hasta los años 60.
El primero de una larga lista de Tennent en dedicarse al oficio de elaborar cerveza fue Robert Tennent. Fundó su cervecería en 1556, sentando las bases de una saga turbulenta. A su familia y amigos les gustó tanto su cerveza artesanal que los Tennent todavía la elaboraban diligentemente seis generaciones después. Sin embargo, los hermanos Hugh y Robert dieron el pistoletazo de salida oficial: convirtieron su placer privado en elaborar cerveza en un negocio oficial. Hasta entonces la elaboración de cerveza se hacía en secreto y exclusivamente para conocidos. En 1740 los hermanos se asociaron profesionalmente y fundaron la primera cervecería familiar. A mediados del siglo XVIII, la cervecería acogió brevemente a un monarca y su ejército, lo que queda registrado en la historia de la ciudad de Glasgow. Los soldados agradecieron la buena cerveza y el apoyo de los hermanos Tennent. Más tarde, sus hijos siguieron sus pasos y ampliaron el local. Wellpark Brewery nació y logró innumerables hitos en las décadas siguientes. Uno de estos éxitos rotundos fueron las exportaciones a Estados Unidos. En el siglo XIX, la cervecería Wellpark era el mayor exportador de cerveza del mundo, un triunfo del que todavía hoy la gente se siente orgullosa.
A lo largo de la historia de la cervecería, la gama ha sido modificada, ampliada y perfeccionada en innumerables ocasiones. Lo más destacado de la pluma de Tennent es la Extra Strong Scottish Lager , que destaca por su potente contenido de alcohol del 9,0% y su carácter peligrosamente bebible. Está elaborado con materias primas seleccionadas a mano y refleja de manera excelente el arte tradicional de elaboración de cerveza en Tennent. Además de elaborar cerveza, el equipo está muy ocupado: organizan el festival T in the Park desde 1994, intentan reducir constantemente su huella ecológica, apoyan a clubes y organizaciones benéficas y trabajan para garantizar que pronto todo el mundo pueda el mundo conoce la cerveza con la T roja en la etiqueta.
¡Prueba nuestra cerveza favorita de Wellpark Brewery!
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