Brežice es una ciudad que en alemán se llama Rann y en la que viven poco más de 7.000 personas. La ciudad se remonta a un asentamiento en la Edad Media y cambió de afiliación varias veces hasta que finalmente se incorporó a Eslovenia. Cerca de Rann, Georg von Schaunberg derrotó al ejército turco; fue el lugar de celebración de la Guerra de los Campesinos de Windische y fue gobernado temporalmente por un par de reyes campesinos. Restos de aquellos tiempos turbulentos son el castillo de Brežice con el museo de la ciudad y los castillos de Mokritz y Bizeljsko. La zona montañosa alrededor de Brežice también es ideal para practicar senderismo, el pequeño casco antiguo es perfecto para pasear y se puede disfrutar del buen vino de la región vinícola de Bizeljsko-Sremič. Lo único que le faltaba a la pequeña ciudad era una cervecería. El equipo de la joven cervecería artesanal Reset cerró esta brecha en 2020.rn
Como muchas personas, Igor Zorko tuvo tiempo de reflexionar sobre su vida durante la pandemia. Sin embargo, en lugar de sentarse tristemente y soñar despierto, Igor rápidamente fundó una cervecería. Encontró un equipo muy trabajador y elaboró las primeras cervezas bajo el nombre de Reset Pivovarna. La tecnología más moderna y los maestros cerveceros excelentemente formados garantizan una calidad excepcional. La cervecería ha alcanzado un alto nivel que no sólo se mantiene sino que se supera continuamente con mucha pasión y deseo de optimización constante. Las cervezas contienen exquisitas materias primas de la mejor calidad y Reset no hace concesiones en lo que respecta al sabor. Quien quiera comprobar con sus propios ojos la dedicación y la habilidad de los cerveceros puede hacerlo en un recorrido por las salas sagradas. Todos los demás pueden simplemente probar la cerveza y saborear la atención al detalle en cada sorbo. rn
La gama principal se compone de diez cervezas artesanales diferentes: India Pale Ales y otras cervezas, una stout y una sour beer representan las habilidades cerveceras del equipo de una manera deliciosa. Uno de nuestros favoritos en la selección de Reset es Blurry . La Hazy Pale Ale con doble lúpulo en frío tiene un aroma multifacético que evoca todo tipo de frutas tropicales en la copa. Gracias a su moderado contenido de alcohol y su suave amargor, la cerveza es extremadamente bebible y se siente como un corto viaje culinario a una isla de los Mares del Sur. Si te encuentras en la esquina, puedes probar Blurry recién exprimido en la taberna de la cervecería. Todos los demás encontrarán aquí este manjar con nosotros.rn
Bueno zdravje!rn
Reset pivovarna d.o.o.
Prečna pot 3
8250 Brežice
Slowenien