La ciudad de Graz en Estiria tiene mucho que ofrecer. Podrá pasear maravillosamente por el casco histórico y ver la catedral, la corte ducal y la torre del reloj. Puede caminar hasta Schlossberg o subir en teleférico, caminar por Murinsel, visitar numerosos museos o asistir a un evento en la ópera, subir la famosa escalera de doble caracol o escuchar el armonioso sonido del carillón. Pero también puedes hacer una parada, probar las delicias de Estiria y disfrutar de una cerveza fresca. Puntigamer es una de las cervecerías más conocidas de la ciudad y suministra a los ciudadanos de Graz y a sus visitantes la mejor cerveza.rn
La historia de la cervecería Puntigamer se remonta a 1838. En Graz se produce cerveza desde hace bastante tiempo: según los registros oficiales, se supone que ya en la década de 1570 se elaboraba cerveza en la ciudad. Siempre han pasado muchas cosas, especialmente en el distrito de Puntigam. Allí gozaba de gran popularidad un jardín de invitados que atraía a numerosos invitados en los días soleados. En el siglo XIX, el restaurante y la cervecería estaban en manos de las familias Knabl y Hold. Dieron a la empresa un cierto grado de profesionalismo y aumentaron la producción mediante una expansión inteligente y una o dos innovaciones. Menos de 100 años después, Puntigamer (entonces con otro nombre) empleaba a 400 personas y era una de las cervecerías más grandes de la ciudad. A través de inteligentes fusiones y fusiones con otras cervecerías, Puntigamer pudo consolidar y expandir aún más su lugar en la cima. Hoy en día, la cerveza Puntigamer es conocida y amada en toda Austria y más allá de sus fronteras. rn
Además de la dedicación y pasión del equipo, la piedra angular de todo éxito es, por supuesto, la cerveza. Puntigamer elabora el mejor jugo de cebada todos los días utilizando la última tecnología y artesanía tradicional. La base son materias primas seleccionadas a mano. El agua se extrae del manantial Herrgottwies, la fuente de agua mineral propia de la cervecería. Una gran parte del lúpulo utilizado crece en los soleados jardines de Leutschach. Para devolver algo a la naturaleza, los restos del proceso de elaboración de la cerveza no se tiran a la basura, sino que se utilizan como alimento para el ganado y como fertilizante. La sostenibilidad es el foco y es un tema al que se dedica con gran dedicación. Por cierto, esto no sólo se aplica al medio ambiente, sino también a las personas que trabajan en la empresa: Puntigamer se compromete a garantizar que sus empleados trabajen en un entorno seguro y saludable, proporcionen formación adicional y paguen salarios justos. La cervecería también apoya a clubes deportivos y contribuye a la vida social de su región con eventos y buena cerveza.rn
