La microcervecería Poppels Bryggeri demuestra que Suecia no se trata sólo de chicas rubias y guapas y muebles con instrucciones de montaje increíblemente complicadas. En diciembre de 2012, cuando el movimiento de la cerveza artesanal aún estaba en sus inicios, un gran grupo de apasionados amantes de la cerveza fundaron esta cervecería sueca. Desde entonces su camino ha ido cuesta arriba, ya que estos suecos han cosechado grandes éxitos a nivel nacional e internacional. En el mundo de la cerveza artesanal, el mercado sueco es un territorio altamente competitivo para cervecerías de alto perfil. El lugar perfecto para Poppels Bryggeri, que quiere jugar con sus cervezas con los grandes actores del panorama cervecero artesanal.
Quien espere cervezas monótonas y educadas está lejos de la verdad. Poppels Bryggeri sorprende con cervezas artesanales de primera calidad elaboradas con sofisticación y pasión. Las favoritas desde hace mucho tiempo son cervezas como la Session IPA con avena o su popular Dark Lager, que se elabora al estilo tradicional bávaro. En Poppels Bryggeri se elaboran numerosas cervezas artesanales clásicas con estilos de elaboración tradicionales, pero no temen a ingredientes locos como las grosellas. Su Proyecto 003, una Temporada Imperial, prácticamente les fue arrancado de las manos: se agotó a los pocos minutos de su lanzamiento. Éxito en todos los ámbitos, que es un hilo conductor en la historia de la cervecería. El aumento constante de las cifras de ventas ya ha requerido varios cambios y ampliaciones del sistema de elaboración de cerveza, una tarea para los aspirantes a cerveceros que el equipo de Poppels Bryggeri, por supuesto, está feliz de cumplir.
