La pequeña ciudad de Zwoleń se encuentra en el sur de la capital polaca, Varsovia, y actualmente cuenta con casi 8.000 habitantes. Lo especial de este lugar es su asentamiento temprano: aquí vivieron hace más de 70.000 años. Los hallazgos de la década de 1980 demuestran la existencia temprana de asentamientos en este sitio. Entre la Edad de Piedra y la actualidad, Zwoleń experimentó varias oleadas de crecimiento y migración, y la ciudad perteneció a gobernantes muy diferentes y sobrevivió a incendios, guerras, brotes de cólera, levantamientos, revoluciones y bombardeos. Hoy la vida en la pequeña ciudad es mucho más tranquila. La cerveza de la propia cervecería de la ciudad contribuye, entre otras cosas, a la calidad de vida de Zwoleń.
La cervecería Maryensztadt es una de las empresas cerveceras más exitosas de Polonia y está presente en el mercado de la cerveza desde 2015. El equipo produce cervezas artesanales creativas elaboradas con artesanía y corazón. El caballo de batalla de los cerveceros son las cervezas diseñadas basándose en clásicos populares y elaboradas con un toque moderno. Para competir con las competencias de los cerveceros internacionales y hacerse un nombre fuera de Polonia, los cerveceros llevan sus cervezas a concursos en todo el mundo. Los cerveceros han recibido hasta ahora más de 20 medallas para compensar este esfuerzo y les han dado fama y honor en todo el mundo. Parte de su éxito reside en su sofisticado concepto: además de la excelente calidad de las materias primas, las recetas cuidadas hasta el más mínimo detalle y un sabor encantador, también forman parte el diseño y las sugerencias para la combinación óptima con los platos adecuados. del paquete global.
Un proyecto muy querido por los cerveceros es la elaboración de cerveza sostenible y respetuosa con el medio ambiente. Después de que la cervecería se beneficiara del apoyo financiero de las subvenciones de Noruega, hace algún tiempo comenzó la planificación de una nueva cervecería. El objetivo es un proceso de elaboración de cerveza 100 por ciento respetuoso con el medio ambiente, lo que se conseguirá mediante diversos conceptos y acciones. Los planes incluyen, por ejemplo, el uso de calor residual al cocinar el mosto de cerveza, el uso de materiales de embalaje totalmente reciclables, sistemas fotovoltaicos y el uso de nitrógeno en lugar de dióxido de carbono. El emplazamiento de la nueva cervecería ya está decidido: en la vecina ciudad de Sycyna se encuentra un complejo de cuatro granjas que se renovará por completo y se ampliará con la última tecnología. Esta nueva fábrica de cerveza actuará como una extensión de la fábrica de cerveza original en Zwoleń, lo que permitirá a los cerveceros aumentar su variedad y producción. Con este proyecto, el equipo forma parte del movimiento EkoBrowar, cuyo objetivo es promover la reducción a gran escala de las emisiones de Co2, la mejora de la eficiencia energética y los procesos de elaboración de cerveza sostenibles en Polonia. En agosto de 2022, la cervecería firmó el contrato para construir su nueva cervecería.
Maryensztadt Brewery
ul. Sportowa 3
26-700 Zwoleń
Polen 
