Para muchos de nosotros, la cerveza de raíz fue nuestro primer contacto con la cerveza. Para el profano, esta bebida sin alcohol se parece confusamente a la cerveza, huele a la mejor malta y tiene casi los mismos ingredientes nutritivos que el tradicional jugo de cebada. Poco a poco fuimos cambiando a la cerveza con alcohol, pero el sabor de la cerveza de malta dejó una impresión inolvidable en nuestra lengua. Una empresa berlinesa aprovecha ahora este sentimiento nostálgico y lanza al mercado cervecero un tipo especial de cerveza de malta.
La cabeza, el corazón y las manos detrás de la fábrica de malta Maria Malta son Christoph, Tom y Fabian. Christoph es el experto en cerveza del grupo: elabora su propia cerveza en su cervecería artesanal de Friedrichshain y aporta al equipo los conocimientos necesarios en el arte de elaborar cerveza. Tom complementa este repertorio con experiencia cervecera en el sector cervecero casero. También es uno de los dos genios del marketing del grupo. Fabián también aporta su experiencia en marketing y, como los otros dos, es un entusiasta entusiasta de la cerveza. Juntos crearon María Malta. La creación se llama bebida de malta y es una infusión que no contiene azúcar ni alcohol añadidos. Gracias a la experiencia combinada de cerveceros, cerveceros caseros y aficionados a la cerveza, los tres pudieron crear una bebida que desvincula el puro disfrute del alcohol y las consecuencias asociadas. Maria Malta es vegana y respetuosa con el medio ambiente: todas las materias primas son de origen puramente vegetal y se cultivan en agricultura biológica controlada. En lugar de añadir azúcar a su producto, los cerveceros hacen un esfuerzo adicional y extraen su delicado dulzor de la malta durante el proceso de elaboración.
El objetivo del proyecto era crear un producto completamente libre de preocupaciones. Una bebida que puedes beber con la conciencia tranquila y sin dudarlo. Incluso si todavía tienes un examen de conducir el mismo día, estás embarazada, estás actualmente en una reunión importante con tu jefe, solo tienes 12 años, quieres hacer algo de deporte más tarde, cenas con tus suegros, vas a salir una carrera en bicicleta o por la mañana ya le apetece el lúpulo y la malta. Maria Malta se compone de una mezcla cuidadosamente seleccionada de diferentes maltas, que se combinan con una variedad de lúpulo especialmente aromática para crear una bebida de malta de primera clase. La riqueza de cereales con mucho cuerpo se completa con armoniosos acentos de lúpulo y una frescura picante. Para disipar las preocupaciones sobre el clima, la cervecería compensa sus emisiones de Co2 apoyando un proyecto de protección del clima.
¿Te apetece una cerveza de malta? ¡Has venido al lugar correcto!
Flessa Liebrich Hormann GbR
Kopernikusstraße 18
10245 Berlin
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