Cerveza para punks: James Watt y Martin Dickie utilizaron este eslogan para financiar su cervecería. Los dos chicos detrás de BrewDog son revolucionarios en el negocio de la cerveza artesanal y se toman su negocio en serio: la artesanía es su religión. Y como misioneros de la cerveza artesanal, los dos cerveceros se han propuesto hacer que la cerveza artesanal sea conocida y popular mucho más allá de las fronteras de Gran Bretaña. rnrn
Martin y James se rebelan contra la antigua tradición cervecera de Inglaterra. La cerveza tibia con un sabor tan delicioso como una tostada es cosa del pasado. Hoy en día hay cervezas artesanales a diez centavos la docena, cada una con su propio sabor y sabor con mucho cuerpo. Para difundir cervezas buenas, variadas e interesantes en su país de origen, los dos han establecido una agenda exigente. Sin concesiones y con el objetivo constante de querer siempre mejorar, elaboran cervezas que aportan a cada día ese algo extra. Atrás quedaron los días de la cerveza rancia, ahora la cerveza artesanal está a la orden del día. Y los chicos son verdaderos fanáticos de la cerveza artesanal. El arte y todas sus complejidades requieren mucha dedicación y perseverancia. Hoy en día, Martin y James pueden decir con orgullo que son expertos artesanales que están íntimamente familiarizados con cada pequeño detalle del proceso de elaboración de la cerveza. Cervezas como la Punk IPA o la Dead Pony Club dan testimonio de la experiencia y la pasión detrás de BrewDog. rnrn
Para poder dar el siguiente gran paso después de los primeros intentos en un territorio pequeño y una respuesta inesperadamente grande, James y Martin lanzaron una campaña de financiación colectiva. Bajo el lema "Equity for Punks", vendieron acciones de la cervecería a entusiastas amantes de la cerveza, quienes a cambio recibieron descuentos en cerveza de por vida. En muy poco tiempo se recaudó una importante cantidad de dinero que finalmente financió la nueva y gran cervecería en Escocia en dos rondas. Con su gran entusiasmo por el tema de la cerveza y, por supuesto, sus creativas y extraordinarias cervezas, los chicos reunieron a su alrededor a un gran grupo de fans que esperan ver qué pueden evocar ambos de las teteras. rnEl nombre BrewDog en realidad proviene de un perro. En una época en la que la buena cerveza de BrewDog todavía se vendía en los mercados semanales de Aberdeen, el perro Bracken era un compañero constante de los dos cerveceros. Desafortunadamente, el buen Bracken ya no está, pero es digno de ser representado por su sucesor, Simcoe. rn
¡BrewDog sin perro realmente no tiene mucho sentido! rn
