Kuchlbauer

La cervecería Kuchlbauer de Baviera es una auténtica sorpresa: aquí se encuentran bajo un mismo techo buena cerveza, arte y caridad. Un proyecto muy cercano a nosotros es el apoyo a Aldeas Infantiles SOS. La cervecería Kuchlbauer incluso construyó en 2011 un orfanato en Sri Lanka con los ingresos de su Fundación para Visitantes Kuchlbauer. ¡Cervecero con corazón de oro!

¿Qué vale la pena esperar?

Los orígenes de la cervecería Kuchlbauer se remontan al año 1300. Aquí obtuvieron el derecho a elaborar cerveza y comenzaron a elaborar cerveza para el conde de Abensberg. Desde entonces se mantiene el principio de que “la cerveza es un alimento de lujo que no se fabrica, sino que se crea”. La elaboración de cerveza se lleva a cabo aquí en calderas de cobre originales de antaño y estrictamente de acuerdo con los requisitos de la Ley de Pureza de Baviera. Las cervezas de trigo se envejecen según un método complejo pero muy cuidadoso: la cerveza joven envejece en botellas en cámaras con aire acondicionado durante cuatro semanas. Sólo entonces habrá desarrollado todo su aroma y podrá liberarse. Situada en el corazón de Hallertau, la cervecería Kuchlbauer es la fuente de excelentes lúpulos. Pero el resto de materias primas también se seleccionan y procesan con cuidado. Así surgen los clásicos de Kuchlbauer, como la Turm Weisse , que gozan de gran popularidad más allá de las fronteras de Baviera.

arte de la cerveza

Hasta ahora, el arte sólo se encontraba relacionado con la cerveza en forma de etiquetas artísticamente diseñadas en las botellas de cerveza. Kuchlbauer lo supera y combina cerveza con cerveza de una forma completamente nueva. La torre Kuchlbauer se encuentra en Abensberg, donde opera la cervecería Kuchlbauer. Este edificio fue diseñado por el artista de fama mundial Friedensreich Hundertwasser y realizado por su viejo amigo y alumno Peter Pelikan. Al más puro estilo Hundertwasser, el edificio se eleva hacia el cielo y se extiende por todos lados. Coronada con una cúpula en forma de cebolla dorada, la torre llamaría la atención incluso sin los detalles coloridos y los paneles de vidrieras. Formas orgánicas, ventanas danzantes, líneas curvas y una dinámica lúdica son marcas registradas de Hundertwasser y también se pueden encontrar en la Torre Kuchlbauer. Sin embargo, lo que la hace única en el mundo es su conexión con la cerveza. La Torre Kuchlbauer es una torre de arte cervecero y está totalmente dedicada al jugo de cebada, tanto por dentro como por fuera. Desde la cúpula hasta la bodega de la torre, todo gira en torno a la cerveza y los visitantes interesados pueden aprender todo sobre nuestra bebida favorita en un recorrido. Y, por supuesto, aquí también puedes beber cerveza.

¡Así es como el arte es divertido!