Cualquiera que alguna vez haya esquiado, practicado senderismo o montado en bicicleta por las montañas de Austria y haya ido a tomar un refrigerio después de la actividad deportiva a la cabaña, conoce la cervecería Göss. No hay nada más refrescante que el buen Gösser Radler , que te envuelve el dedo con maravillosas notas cítricas, un cuerpo esbelto y un carácter picante. El Gösser Naturradler es ahora un objeto de culto en Alemania y está considerado uno de los mejores de su tipo.
La cervecería de la que proceden la maravillosa Radler y otras especialidades cerveceras procede de una cervecería de monasterio. La abadía fue fundada alrededor del año 1000 y la elaboración de cerveza formaba parte de las tareas diarias de los residentes. De acuerdo con el feminismo actual, no eran los monjes sino las monjas quienes estaban detrás de las teteras y producían una sabrosa cerveza para la región. A lo largo de los siglos, se mencionaron de vez en cuando en documentos diferentes cerveceros, hasta que en 1782 se disolvió el convento de Göss. Casi 75 años después, Max Kober reanudó la actividad cervecera. El ingenioso cervecero adquirió parte del monasterio, fundó una empresa y revivió el apogeo de la cerveza Gösser. Y los horrores de dos guerras mundiales también pasaron por alto para la cervecería: algunas cosas fueron destruidas y hubo que reconstruirlas, pero el éxito de la cervecería pudo continuar y extenderse lentamente a los países vecinos. Hasta el día de hoy, Göss es una figura fija en Austria y Europa.
Como verdaderos austriacos, el equipo de Göss siente pasión y entusiasmo por su país. Este amor se expresa en la cuidadosa elección de las materias primas: todos los ingredientes proceden de Austria. El agua se obtiene de la zona de protección de manantiales cerca de la cervecería, el grano crece en los campos bañados por el sol de la región y el lúpulo proviene de una pequeña zona de cultivo de lúpulo en Estiria. Göss ha acompañado a Austria durante los últimos mil años, vio cómo el país crecía y prosperaba, juntos sobrevivían guerras, celebraban festivales y se forjaba un estrecho vínculo entre el país y la cervecería. Hoy en día, Göss apoya a Austria no sólo en la selección de ingredientes, sino también en forma de patrocinio deportivo y patrocinio de celebraciones y eventos. La rica historia de la cervecería con todas sus anécdotas e historias se puede encontrar en el Gösseum, un museo dedicado a la cervecería Göss. Aquí podrá aprender algo sobre la cervecería, así como sobre la cerveza y su proceso de producción.
¡Pero también puedes disfrutar de una buena comida gourmet!
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