Si desea beber una Pils tradicional con carácter clásico y con una larga tradición, le recomendamos la Gampert Pils de la cervecería del mismo nombre en Weißenbrunn, cerca de Kronach. Según el lema de la cervecería, sus creaciones son "...la cerveza con el toque justo" y en eso no podemos menos que estar de acuerdo. Your Pils es una sinfonía armoniosa de malta fuerte y lúpulo fresco y convence por su bebida espumosa y su amargor delicadamente equilibrado. Y no somos los únicos que disfrutamos de la excelente Gampert Pils: la cervecería ya ha recibido numerosos premios por su artesanía cervecera.
En el momento de la fundación de la cervecería, la legislación cervecera en la zona de Kronach era una zona gris. Según un decreto del arzobispo de Bamberg, se podía elaborar cerveza dentro de la ciudad y entregarla en un radio de un kilómetro, pero más allá de eso las normas no eran claras. Weißenbrunn, situada en las afueras de Kronach, formaba parte de la zona de suministro, pero estaba sujeta a los Caballeros de Redwitz, que también tenían derechos de elaboración de cerveza. Con el tiempo, surgieron algunas disputas sobre quién podía entregar cerveza a quién y cuál era el mejor lugar para disfrutar de una bebida después del trabajo. A pesar de las disputas, el mercado de la cerveza Weißenbrunner floreció. Esto se debe, por un lado, al clima fresco del lugar, pero el agua clara del manantial de Weißbach, el suelo fértil para el cultivo de lúpulo y cebada y la sombreada ladera norte con sótanos de roca también ofrecen las condiciones ideales para la elaboración de cerveza. El pueblo se convirtió realmente en un pueblo cervecero y un viernes 13 de 1514, completamente desastroso, se añadió otra cervecería: Fritz Zollstab y su esposa Elisabeth compraron la cervecería y desde entonces sirvieron allí cerveza fina. El primer Gampert de la historia de la cervecería apareció en escena en 1619. La cervecería recibió su nombre y una larga serie de otros Gampert siguieron en la dirección de la cervecería.
Hoy en día, Gampertbräu está en manos de la familia Höfner. La dirección está formada por los hermanos Anette y Christian Höfner, que se preocupan tanto por la continuación de las tradiciones como por el salto a la modernidad. El hecho de que la cervecería todavía produzca su propia malta habla de pasión por el arte tradicional de la elaboración de cerveza, actividades como el pasto de abejas muestran innovación y espíritu de la época. El pasto de abejas es una actividad participativa que se puso en marcha junto con asociaciones hortícolas. Con la compra de una caja de Gampert, la cervecería dona una bolsa de mezcla de flores orgánicas que se puede sembrar y, cuando está en plena floración, sirve como alimento para abejas y abejorros. Además, la cervecería apoya proyectos sostenibles de las asociaciones hortícolas de la región para proteger y preservar el medio ambiente.
¡Buena cerveza de buena gente!
Gebr. Gampert GmbH & Co. KG
Braustrasse 2 - 4
96369 Weissenbrunn / Kronach
Deutschland 
