La mayoría de la gente conoce la cerveza del monasterio, ya que tiene una larga tradición en nuestro país. La cerveza del castillo, en cambio, es una auténtica especialidad. Especialmente cuando la buena cerveza se elabora desde hace más de 250 años y, además de las antiguas recetas, también se mantiene la antigua artesanía.
Naturaleza, tradición, futuro.
La cervecería del castillo Fürstlich Dreha lleva más de 250 años elaborando una excelente cerveza en un ambiente fantástico. El objetivo es siempre mejorar continuamente la variada gama y adaptarla a los exquisitos gustos de nuestros clientes. En la búsqueda del producto perfecto, la misión de la cervecería siempre está en el centro de atención. El medio ambiente es importante para la cervecería Fürstlich Drehna. Como cervecería con mucha tradición, Früstlich Drehne considera que es nuestra responsabilidad reconocer y promover la cerveza como parte de nuestra cultura. La cerveza es una parte integral de los tesoros culturales alemanes y tiene relevancia culinaria en todas las regiones del país. Fürstlich Drehna quiere promover la cerveza en todo el espectro de gustos y diversidad y hacer justicia a la tradición con la más alta calidad. La protección activa del medio ambiente en la región también forma parte del equipo de Fürstlich Drehna. La cerveza del castillo se elabora de forma climáticamente neutra y cumpliendo con los estrictos estándares del Sistema Europeo de Gestión Ambiental. Además, los sobrantes de la filtración se alimentan a los animales y el agua se calienta con el calor residual. Con un índice de reutilización del 100 %, Fürstlich Drehna da un buen ejemplo.
Comida lenta
Fürstlich Drehna exige un paso de tortuga, tanto en la producción como en el consumo. La Schlossbrauerei está claramente a favor de la iniciativa Slow Food, que no aprueba la producción en masa ni la comida a domicilio. La comida y la bebida son parte de nuestra cultura y deben ser tratadas como tales. El lema es disfrutar conscientemente y consumir responsablemente. Fürstlich Drehna está de acuerdo en todos los puntos con este manifiesto y se alegra de poder considerarse parte del movimiento Slow Food. Y cuando salen éxitos de taquilla como Odin Trunk , nosotros también estamos emocionados. La cerveza del castillo es una cerveza compleja y completa, refinada con miel de abeja. El sonoro nombre Odin-Trunk identifica la cerveza como la bebida de los dioses, ¡y a nosotros también nos parece verdaderamente divina!
Brauerei Fürstlich Drehna GmbH
Kaiserin-Augusta-Allee 14
10553 Berlin
Deutschland
info@brauerei-fuerstlich-drehna.de