Cervecería Grosch desde 1492
La cervecería Grosch, en Rödental, cerca de Coburgo, representa una larga y consolidada tradición cervecera que perdura hasta nuestros días en la Alta Franconia. La cervecería posee los derechos de producción desde 1492, lo que la convierte en una de las cervecerías más tradicionales de la región. Continúa siendo una empresa familiar y de gestión independiente.
La Alta Franconia es conocida por su diversa cultura cervecera. La cervecería Grosch forma parte de esta tradición y entiende la elaboración de cerveza como un arte. La producción se realiza a una escala manejable, con un enfoque claro en estilos de cerveza clásicos. El equilibrio, la facilidad de beber y un sabor limpio son primordiales.
La gama incluye cervezas clásicas de Franconia, así como variedades especiales y sin alcohol. Estas últimas se elaboran con los mismos altos estándares que las demás cervezas: con cuerpo, equilibradas y un sabor convincente.
La cervecería Grosch no se considera un proveedor del mercado masivo, sino una empresa artesanal con raíces regionales. Las rutas de entrega cortas, la colaboración con socios regionales y el uso responsable de los recursos son parte integral de la filosofía de la empresa.
Las cervezas de la cervecería Grosch representan la tradición cervecera de Franconia sin escenificaciones.