Chang Beer

Para muchos, Tailandia es la personificación del paraíso tropical: pintorescas playas de arena, aguas cristalinas color turquesa, exuberantes selvas repletas de flora y fauna exótica, y una rica cultura encarnada en templos, danzas y tradiciones. Además de su belleza paisajística, diversidad cultural y residentes conocidos por su amabilidad y sonrisas, este país del sudeste asiático también cautiva con su gastronomía única. La cocina tailandesa es conocida por su diversidad aromática, que equilibra armoniosamente el dulzor, el picante, la acidez y el umami. Pad Kra Pao, Moo Krob, arroz glutinoso con mango, ensalada de papaya y té tailandés son un deleite para todos los sentidos. Una cerveza fría y refrescante marida de maravilla con estas experiencias culinarias, y ahí es donde entra Chang. Esta lager dorada es el acompañamiento perfecto para la cocina tailandesa y es extremadamente popular, no solo entre los locales.

Chang: la marca de cerveza tailandesa con formato internacional

Chang Brewery se fundó en 1995 como parte del Grupo ThaiBev y rápidamente se convirtió en la marca de cerveza más popular de Tailandia. Chang significa elefante en tailandés y es símbolo de fuerza, sabiduría y herencia nacional. El elefante es el animal nacional de Tailandia y se asocia con muchos atributos positivos. Estos amables gigantes están estrictamente protegidos y se consideran parte del tesoro cultural del país. Los dos elefantes del logotipo de Chang Brewery representan la amistad y la comunidad, dos valores que también reflejan la aspiración de la marca: Chang aspira a ser una cerveza para todos, una que une a las personas. Con el objetivo de elaborar una cerveza de alta calidad según los estándares internacionales, la producción comenzó en colaboración con maestros cerveceros europeos. Chang recibió premios internacionales en su año de fundación y ahora está disponible en más de 50 países de todo el mundo.

Disfrute refrescante, adaptado a un clima tropical

Chang es una lager clásica con un sabor equilibrado y ligeramente maltoso, una sutil nota de lúpulo y una agradable frescura, ideal para el clima cálido y húmedo de Tailandia. Su graduación alcohólica es de un moderado 5% y se ofrece en diversas variedades, como Chang Classic y Chang Export. La cervecería utiliza tecnología moderna, pero siempre que es posible utiliza materias primas locales, como agua de manantiales tailandeses, que se filtra varias veces y se mineraliza. A partir de estas materias primas selectas mediante un proceso delicado, se elabora una cerveza ligera y esponjosa.

Ya sea en un bar de playa en Phuket, en los puestos de comida de Bangkok, mientras come en un restaurante tailandés en Europa o simplemente después del trabajo con una bolsa de patatas fritas, Chang trae un pedazo de Tailandia a su vaso y es sinónimo de disfrute refrescante de una cerveza con herencia cultural.