Bill Brew

El Braustättchen del mercado de pescado de Hamburgo es uno de nuestros minoristas asociados y un punto de contacto para los amantes de la cerveza en la ciudad hanseática. El aficionado a la cerveza Christian Temme y su equipo ofrecen a sus clientes una amplia selección de cervezas diferentes y comparten su entusiasmo por la cerveza en numerosos eventos. En la cervecería se celebran fiestas, degustaciones, lecturas, veladas gastronómicas y seminarios sobre el jugo de cebada. El siguiente paso para Christian Temme fue su propia cervecería, un proyecto que coronó su gran experiencia y su pasión por la cerveza.

En honor a la cervecería Bill

Sin embargo, Christian no fue el único que hizo realidad su sueño. Junto con Marek Westendorf y Patrick Hartmann, en 2023 empezamos a buscar una ubicación adecuada. En el barrio Bergedorf de Hamburgo encontraron lo que buscaban: el pintoresco Billwerder les llamó la atención y ofrecía el lugar perfecto para el proyecto. Un antiguo matadero, en el que se elaboraba cuero con piel de salmón, cumplió con las ideas y exigencias del trío y se convirtió en el nuevo hogar del proyecto cervecero. Temáticamente, los tres se relacionan con una leyenda de Hamburgo: antes de ser adquirida por Holsten y finalmente cerrada, la cervecería Bill y sus Moravia Pils fueron durante mucho tiempo una institución en la ciudad del Elba e incluso aparecieron en un clásico del cine alemán. Con el nombre Bill Brew, Christian, Marek y Patrick honran el pasado cervecero de su ciudad y mantienen viva la memoria de la legendaria cervecería Bill.

Creaciones de Billwerder para Hamburgo y el mundo

La cerveza de Bill Brews es una hábil mezcla del encanto de Hamburgo y la artesanía cervecera de Franconia. La primera cerveza de la nueva cervecería de Hamburgo fue una fina cerveza vienesa llamada Hamburger Prater y fue desarrollada por un conocido cervecero casero de la ciudad hanseática. Su idea se implementó en la cervecería de Billwerder al estilo de una cerveza clásica vienesa y con la variedad de lúpulo Saaz. Actualmente, el equipo está trabajando en una segunda preparación para su gama. La joven cervecería quiere dar nueva vida al pasado cervecero de Hamburgo y enriquecer con algunos ejemplos la variedad de cervezas de su tierra natal. Como la cerveza es un bien cultural vivo para Christian y sus hijos, puedes reservar visitas guiadas a la cervecería antes de que se lance la primera cerveza y experimentar el proceso de creación desde cero. ¡Puedes sentir y saborear el entusiasmo y la dedicación de Christian, Patrick y Marek en cada rincón de su cervecería!

¡Estamos emocionados de ver qué más nos tiene reservado el trío de Hamburgo!


Disponible con nosotros

Brauerei Hamburger Prater
Deutsche Lagerbiere
Bill Brew
(0)
€ 3,25
MEHRWEG 0,50 L Flasche - € 6,50 / LTR
Brauerei Hamburger Deich
Helles
Bill Brew
(0)
€ 3,18
MEHRWEG 0,50 L Flasche - € 6,36 / LTR
Demasiado popular
Brauerei Hamburger Keller
Deutsche Lagerbiere
Bill Brew
(0)
€ 3,25
MEHRWEG 0,50 L Flasche - € 6,50 / LTR
Demasiado popular
3 Resultados
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HHoppiness GmbH
Billwerder Billdeich 36a
22113 Hamburg

Deutschland DE

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