En la tranquila ciudad de Marktredwitz se pueden encontrar muchos, pero ciertamente ningún caimán. Eso es lo que pensábamos antes, pero ahora se ha demostrado que estábamos equivocados. Se ha visto un caimán que tiene cosas deliciosas guardadas.
No te preocupes, no nos hemos vuelto locos. No se trata de cocodrilos reales que se cuelan por el Fichtelgebirge, sino de la cervecería Bavarian Gator en Marktredwitz. La última incorporación a la cultura culinaria de Franconia es un proyecto conjunto bávaro-estadounidense para el que se ha formado un equipo poco convencional. Un cervecero apasionado por las ciencias naturales proviene de la Universidad Técnica de Munich en Weihenstephan, y un farmacéutico al que le encanta beber cerveza proviene de Gainesville, Estados Unidos. Con el poder combinado del disfrute y la ciencia, la práctica y la teoría, la artesanía y las ciencias naturales, los dos han estado creando cervezas fantásticas desde 2019. El objetivo de sus esfuerzos es elaborar una cerveza para todas las personas no convencionales. Una cerveza para aventureros, conocedores, para espontáneos, temerarios y atrevidos.
El cervecero y el farmacéutico combinan lo mejor de dos mundos: la artesanía bávara se une a la innovación americana, la tradición se une al espíritu de descubrimiento. Alemania recuerda una historia cervecera que se remonta a miles de años, mientras que Estados Unidos es la cuna del movimiento de la cerveza artesanal y la meca de los cerveceros salvajes y poco convencionales con visión. ¡Qué feliz combinación!
En Bavarian Gator estamos orgullosos del tesoro de tradiciones que forman la base de la cultura cervecera internacional. La cerveza es un bien cultural que no sólo debe ser respetado y protegido, sino también celebrado y disfrutado: ¡eso es lo que representa el caimán con la pluma en el sombrero!
Con entusiasmo, alegría y muchas ganas de experimentar, el dúo americano-bávaro crea grandes cervezas que saben a alegría de vivir, a nuevas posibilidades y a aventura. Y aunque en Marktredwitz se respeta estrictamente la ley de pureza bávara, en las botellas se conserva un sabor excepcional. Una de nuestras favoritas es Bayou : la pale ale lleva el nombre de los pantanos de los estados del sur y tiene el fuerte carácter de los alemanes del sur. ¡Una combinación perfecta que convierte cada día de verano en una fiesta de verano!
Bavarian Gator Brewing: un sueño americano-bávaro.
Bavarian Gator Brewing GmbH
Egerstr. 7
95615 Marktredwitz
Deutschland 
